菜谱
- 排骨汤的做法大全 排骨汤最正宗的做法(图文)
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排骨汤的做法大全 排骨汤最正宗的做法 排骨汤的种类很多，味道鲜美、营养价值又高，相信很多人都酷爱这道菜，在这里就向大家简单介绍几种排骨汤的做法。 排骨汤的做法都需要哪些食品原材料呢? 猪、牛、 ...
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分类: 2013-8-6 16:49
- 备孕注意事项一：准妈妈备孕期间饮食注意事项
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备孕注意事项一：准妈妈备孕期间饮食注意事项 准备要宝宝的准妈妈在备孕期间应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质，必需的微量元素铁、铜等、叶酸和维生素B12等营养食物。 ... ...
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分类: 2013-3-15 20:21
- 郑州妈妈网之孕妇安胎食谱(一)
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郑州妈妈网之孕妇安胎食谱(一) 孕妇安胎食谱一：清蒸砂仁鲈鱼 原料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。 制作方法： 1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中。 2、加料酒 ...
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分类: 2012-10-25 11:31
- 郑州妈妈网之孕妇安胎食谱
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郑州妈妈网之孕妇安胎食谱(二) 孕妇安胎食谱五：鸡子粥 原料：鸡蛋2只，阿胶30克，糯米100克，精盐少许，熟猪油少量。 制作方法： 1、将鸡蛋打入碗内，搅散。糯米淘洗干净，用清水浸泡1个小时。 2、锅内放入清水， ...
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分类: 2012-10-25 11:18
- 孕妇安胎食谱
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郑州妈妈网之孕妇安胎食谱(三) 葡萄干粥 原料：葡萄干50克，粳米100克，白糖少许，清水适量。 做法： ①将葡萄干拣净，用清水略泡，冲洗干净。粳米淘洗干净。 ②锅内放入清水、葡萄干、粳米，先用旺火煮沸后，再 ...
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分类: 2012-10-25 11:04
- 现代人要多吃蘑菇--三菇小炒肉
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三菇小炒肉食材明细：猪肉 约200克小冬菇 6-8朵蘑菇 4-6朵草菇 约100克芹菜 约50克洋葱 1/4个盐 适量生抽 适量糖 适量料酒 适量麻油 适量玉米淀粉 适量做法:1、猪肉切片，放1/2大匙生抽、糖1/4小匙、料酒1小匙、胡椒 ...
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分类: 2012-8-13 16:43
- 豆腐焖鱼腩菜谱
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材料：鲩鱼腩200克、豆腐3砖、葱段20克、姜片15克、蒜头(去衣拍碎)15克、彩椒件15克，盐、糖、生粉、生抽、米酒、花生油各适量。做法：鱼腩洗净斩件，以盐、生抽腌制后蘸上生粉，以平底锅两面煎香备用;豆腐切小块， ...
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分类: 2012-2-3 13:11
- 淡菜红枣纯牛骨
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关键词：补虚养肾 益血填精材料：淡菜25克、红枣6个、牛骨150克、生姜3片。烹制：各物分别洗净。淡菜温水稍浸泡;红枣去核;牛骨切段，置姜酒的沸水中稍滚片刻，洗净(即“汆水”)。一起下炖盅，加冷开水250毫升(约1碗 ...
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分类: 2012-2-3 13:10
- 合理烹调鱼蛋肉
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鱼蛋肉含有丰富的蛋白质等营养物质，但是如果烹饪方法不当，营养物质极易在烹饪过程中被破坏。经常采用的蛋类烹调方法是煮、炒、蒸等。在加工过程中，蛋类的营养素损失得不多。但是蛋类不宜过度加热，否则会使蛋白质 ...
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分类: 2012-2-3 12:07
- 红枣炖乌骨鸡的菜谱
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红枣白果炖乌鸡汤是一道补气益血的靓汤。乌骨鸡具有补肾强肝、补气益血等功效，能治疗妇女绝经期体弱及月经不调等症。红枣有补脾和胃、益气生津、养血安神的功效。【 原 料 】 乌骨鸡 1 只，鸡枣 50 克，白果 50 克 ...
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分类: 2012-2-2 14:17
- 花椒丁香烤鸭的做法
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全鸭一只，净重约900克。佐料：酱油4-5大勺，花椒一小把，丁香一小把。做法：1.将鸭子里外洗干净，均匀的抹上酱油和花椒;2.把鸭胸朝上放在烤盘里，用小刀在表面戳n个小洞，不用戳得太深，刺穿鸭皮就可以(一是好入味 ...
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分类: 2012-2-2 13:46
- 杜仲狗脊瘦肉煲鹿脚筋
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材料：杜仲、狗脊、巴戟、牛膝、淮山、党参、杞子、牛大力各12克，陈皮1/3个(中药店均有售)，蜜枣2个，猪瘦肉100克，鹿脚筋100克，生姜4片。烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡;蜜枣去核;鹿脚筋用温水浸软，并用姜酒“ ...
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分类: 2012-2-1 13:09
- 茶树菇炒三鲜
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“茶树菇炒三鲜”中的三鲜的取材广泛，这里用到的是韭菜花、彩椒条和大豆芽菜。韭菜花富含糖类，彩椒富含维生素，大豆芽菜则富含微量元素，配合高蛋白的茶树菇共冶一炉，食味清香。材料：茶树菇200克、大豆芽菜80克 ...
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分类: 2012-2-1 13:07
- 三文鱼寿司菜谱
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其实新鲜的三文鱼生食，口感确实是最棒滴!不过，食品安全第一，记得一定要在信得过的大超市买刺身级的新鲜三文鱼哦。下面就来说说三文鱼寿司的做法啦!【原料】新鲜三文鱼(刺身级)，寿司米饭(适量寿司醋和白糖混合后 ...
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分类: 2012-1-31 17:08
- 白灵菇木耳炒腊肉
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材料：白灵菇200克、木耳(水发后)80克、腊肉150克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克，盐、糖、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各适量。做法：白灵菇洗净切片备用;腊肉洗净沥干水分，切片备用;开锅下油，爆香拍蒜和葱段，下 ...
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分类: 2012-1-31 16:48
